Aubergines farcies, fêta et tomates confites
Cette fois je vous propose une recette toute simple d’aubergines farcies à la fêta et tomates confites.
Portions Temps de Préparation
4personnes 15minutes
Temps de Cuisson
1heure
Portions Temps de Préparation
4personnes 15minutes
Temps de Cuisson
1heure
Ingrédients
Instructions
  1. Taillez les aubergines en deux. Et les creuser avec une cuillère. (conservez la chair)
  2. Taillez en cubes ~1cm la fêta et les tomates et la chair d’aubergine.
  3. Ciselez l’oignon.
  4. Mélangez le tout dans un saladier et assaisonnez avec huile d’olive sel et poivre.
  5. Farcir les demi aubergines et enfourner environ 1 heure a 150°C. puis 7 minutes à 180°C